Jump to content


Photo

Merita o investitie in cresterea bovinelor


  • Please log in to reply
99 replies to this topic

#41 Nemere Farm & Ranch

Nemere Farm & Ranch

    junior

  • Membri
  • Pip
  • 17 posts
  • Gender:Male

Posted 18 January 2011 - 11:51 PM

Va salut!
De mult timp urmaresc acest forum in vederea de a colecta cat mai multe informatii folositoare la proiectul meu de bovine de carne. Din fericire nelamuriri nu mai am in ceea ce priveste rasa. De avantajele / dezavantajele rasei Charolais sunt lamurit, nu mai intreb. In momentul de fata singura dilema de care ma lovesc este urmatoarea:
Avand in vedere ca sunt din zona centrala si am aprox. 15 vaci BR, grajd, sura, loc pentru saivane, posibilitate de adapare la parau, iesire directa pe izlazul comunal de vreo 90 ha, teren arabil si faneata aprox 10 ha, si un buget mai putin decat modest, sa-mi iau un taur? / tauras? (cu sau fara pedigree???) si sa incep sa fac metisari pentru amelioararea rasei inspre Charolais si sa am o cireada cat de cat peste 10-15 ani... SAU ... sa iau totul de la zero si sa achizitionez vitele / juninci si un taur cu pedigree (pentru asta sa fac si un credit la banca :blink: ) si sa merg pe pur Charolais?
Dumneavoastra ce experiente ati avut, ce probleme ati intampinat la pornire?

#42 Cosmin Popa

Cosmin Popa

    Moderator

  • Moderatori
  • PipPipPip
  • 701 posts

Posted 19 January 2011 - 06:18 PM

Va salut!
In momentul de fata singura dilema de care ma lovesc este urmatoarea:
Avand in vedere ca sunt din zona centrala si am aprox. 15 vaci BR, grajd, sura, loc pentru saivane, posibilitate de adapare la parau, iesire directa pe izlazul comunal de vreo 90 ha, teren arabil si faneata aprox 10 ha, si un buget mai putin decat modest, sa-mi iau un taur? / tauras? (cu sau fara pedigree???) si sa incep sa fac metisari pentru amelioararea rasei inspre Charolais si sa am o cireada cat de cat peste 10-15 ani... SAU ... sa iau totul de la zero si sa achizitionez vitele / juninci si un taur cu pedigree (pentru asta sa fac si un credit la banca :blink: ) si sa merg pe pur Charolais?
Dumneavoastra ce experiente ati avut, ce probleme ati intampinat la pornire?


Părerea mea este că ar trebui să treceți lent către ceea ce vă interesează.
Nu e necesar să vindeţi toate animalele şi să cumpăraţi altele din rasă pură. Eu înclin să cred că ar fi mai uşor să achiziţionaţi un taur dntr-o rasă de carne (la nr de animale deţinut se justifică) şi apoi, eventual în paralel, să achiziţionaţi şi femele din aceeași rasă, în funcţie de puterea dvs. financiară. Creditul e o soluţie în cazul în care condiţiile impuse nu sunt atât de dure şi birocraţia nu e respingătoare...

Nu e vorba de 10-15 ani. O sa avansaţi mai rapid.

Aş vrea să subliniez că aveţi foarte multe avantaje naturale şi dacă aveţi şi experienţă, creditul bancar nu e chiar ceva complet de respins. Pentru cei fără experienţă şi fără condiţii naturale favorabile creditul bancar trebuie să iasă din discuţie la început...E prea riscant.

Pedigriul nu ofera o certitudine a valorii animalului. Nu inca, cel putin in Romania. Dar confera certitudinea ca animalul e in rasa pura in principal...deoarece si aici pot aparea probleme. Un metis din generatia 2 poate fi greu de distins de un animal in rasa pura...ca aspect
Am explicat in alt topic cum se alege un taur bun pentru reproductie.

Sa vedem ce spun insa si cei care au facut astfel de investiţii mai recent.
Cosmin

#43 adi costin

adi costin

    membru junior

  • Membri
  • PipPip
  • 131 posts
  • Gender:Male

Posted 19 January 2011 - 09:30 PM

Va salut!
De mult timp urmaresc acest forum in vederea de a colecta cat mai multe informatii folositoare la proiectul meu de bovine de carne. Din fericire nelamuriri nu mai am in ceea ce priveste rasa. De avantajele / dezavantajele rasei Charolais sunt lamurit, nu mai intreb. In momentul de fata singura dilema de care ma lovesc este urmatoarea:
Avand in vedere ca sunt din zona centrala si am aprox. 15 vaci BR, grajd, sura, loc pentru saivane, posibilitate de adapare la parau, iesire directa pe izlazul comunal de vreo 90 ha, teren arabil si faneata aprox 10 ha, si un buget mai putin decat modest, sa-mi iau un taur? / tauras? (cu sau fara pedigree???) si sa incep sa fac metisari pentru amelioararea rasei inspre Charolais si sa am o cireada cat de cat peste 10-15 ani... SAU ... sa iau totul de la zero si sa achizitionez vitele / juninci si un taur cu pedigree (pentru asta sa fac si un credit la banca :blink: ) si sa merg pe pur Charolais?
Dumneavoastra ce experiente ati avut, ce probleme ati intampinat la pornire?



Buna, in primul rand la 15 vaci, chiar daca fiecare va fi montata artificial (cu material seminal de la un taur de rasa de carne) de 2 ori costul estimativ va fi: 15 vaci x 2 repetari x 50 ron/monta = 1500 ron. Avand in vedere ca mentionati un buget redus nu cred ca este necesara achizitionarea unui taur (apt pentru monta) de rasa de carne care va costa min. 6.000 ron.
Daca reusiti sa "rezistati" cu cheltuielile cu personalul, furajarea pe perioada iernii in conditiile in care an de an nu vindeti femelele, doar masculii, in 5 ani de zile (nu 10-15 ani) veti avea o cireada de aproximativ 50 de femele si unul sau doi tauri pentru monta, fara a fi nevoit sa apelati la creditare. Dupa 2-3 ani, in conditii normale, din subventii si vanzarea masculilor va trebui sa va acoperiti cheltuielile.
Mult succes!

#44 Nemere Farm & Ranch

Nemere Farm & Ranch

    junior

  • Membri
  • Pip
  • 17 posts
  • Gender:Male

Posted 20 January 2011 - 11:19 AM

Buna, in primul rand la 15 vaci, chiar daca fiecare va fi montata artificial (cu material seminal de la un taur de rasa de carne) de 2 ori costul estimativ va fi: 15 vaci x 2 repetari x 50 ron/monta = 1500 ron. Avand in vedere ca mentionati un buget redus nu cred ca este necesara achizitionarea unui taur (apt pentru monta) de rasa de carne care va costa min. 6.000 ron.
Daca reusiti sa "rezistati" cu cheltuielile cu personalul, furajarea pe perioada iernii in conditiile in care an de an nu vindeti femelele, doar masculii, in 5 ani de zile (nu 10-15 ani) veti avea o cireada de aproximativ 50 de femele si unul sau doi tauri pentru monta, fara a fi nevoit sa apelati la creditare. Dupa 2-3 ani, in conditii normale, din subventii si vanzarea masculilor va trebui sa va acoperiti cheltuielile.
Mult succes!

Buna,
pana in momentul de fata am folosit atat monta naturala cu taur BR din ferma cat si MSC (BR sau BBB), cu rezultate multumitoare. Medicul nostru veterinar din pacate nu tine MSC de Charolais, doar BR, Holstein si BBB... si nici nu prea recomanda Charolais... nu din greseala. Dupa cum am inteles, are o "intelegere" cu o firma care exporta vitele BBB. Pe romaneste, daca optez pentru BBB, nu ma costa nimic, doar manopera. Firma respectiva cumpara viteii doar la o greutate foarte mica, pana in max 150 kg, cu pretul intre 10-14 ron/kg in viu, in functie de sex. Ceea ce este in avantajul fermierilor care produc lapte si nu carne.
Ca urmare, daca doresc sa folosesc MSC de Charolais, trebuie sa-mi iau si un container cu azot si dozele de material seminal. Asta iarasi inseamna o investitie majora, la care se adauga si grija cu depozitarea, costul manoperei, etc.
In modul asta daca ne gandim mai bine, pare a fi o varianta mai "ieftina" si mai sigura achizitionarea unui taur apt pentru monta, sau macar al unui tauras, cu riscurile aferente binenteles.
Planul meu este ca in urmatoarea perioada sa tin cele mai bune femele in ferma, si sa dirijez metisarile doar in directia rasei Charolais. Dupa exemplul francez, unde cea de-a cincea generatie se considera pur Charolais, perioada de "asteptare" pentru a obtine o vitica "curata" inseamna in medie 5x2.7=13.5 ani, unde 5 inseamna nr generatiilor si 2.7 varsta medie la care naste juninca. Macar in perioada asta o sa am ocazia de a observa cum se schimba performantele animalelor in ceea ce priveste calitatea si cantitatea carnii! :rolleyes:

#45 AHILE1987

AHILE1987

    junior

  • Membri
  • Pip
  • 13 posts

Posted 20 January 2011 - 12:28 PM

Bun ziua,

Ajutati-ma sa inteleg unele lucruri, va rog, respectiv:
intrebare: La noi in Romania nu sunt ingrasatorii de bovine, corect?
ce stiu eu/ce deduc eu: Cei care cresc la ora actuala rase de carne daca se duc la abator cu ele primesc un pret ce nu tine cont de rasa, MACAR DE VARSTA SE TINE CONT? asa ca eu deduc de aici ca la majoritatea crescatorilor le raman urmatoarele variante:
1 gasesc o cale de a le exporta in tari care ingrasa animalele (in acest caz inteleg ca de fapt se vind animalele la intermediar ca trebuie sa fie tinute in carantina si alte chestii legislative,) AICI presupun ca pentru a evita un alt intermediar trebuie sa ai un numar semnificativ de animale. CORECT?
2 gasesc un abator ,care contra cost sau contra organelor si a pielii, abatorizeaza animalele si dupa aceea tot tu crescator trebuie sa gasesti clienti care sa recunoasca valoarea carcasei AICI zic eu ca trebuie tinut cont si de faptul ca trebuie sa faci si activitatea de ingrasare a taurasilor, CORECT?
3 vand animalele pentru reproductie AICI trebuie sa gasesti clienti, CORECT?
4 le vand la abator cu pretul pe care il putem obtine AICI pe langa aptul ca treaba asta e aiurea, nu stiu ce profit ce poate face in asta. CORECT?
5 .................. aici completati voi

EU ZIC CA DACA LA 5 NU COMPLETATI VOI CU O ALTA VARINATA SAU DACA NU GASITI ARGUMENTE CARE SA ARATE CA SUPOZITIILE MELE SUNT GRESITE, INSEAMNA CA PE CAT DE FRUMOASA SI DE ,RELATIV, USOARA ESTE CRESTEREA BOVINELOR DE CARNE PE ATAT DE GREU ESTE VALORIFICAREA LOR LA NOI IN ROMANIA, CORECT?

IN OPINIA MEA TOATE ACESTE GREUTATI PE CARE LE INTAMPINA UN CRESCATOR DE BOVINE DE CARNE SUNT DIN CAUZA CA TRAIM IN ROMANIA.

DE CE AFIRM ASTA?! POI.., IN PRIMUL RAND PENTRU CA IN ROMANIA CONSUMUL DE CARNE DE VITA ESTE MIC SI DE AICI DERIVA O PIATA DE DESFACERE NU PREA DEZVOLTATA SI TOTODATA SI NR MIC DE BOVINE DE CARNE INREGISTRAT IN ROMANIA, ACUM AM VAZUT CA A INCEPUT SA CREASCA, SI ACESTA ADUCE DUPA SINE O PUTERE, ZIC EU, RELATIV MICA A ASOCIATIILOR DE PROFIL ,UN FACTOR FOARTE IMPORTANT IN CONSTRUIREA VIITORULUI ACESTUI SEGMENT, SI BINEINTELES PENTRU CA IN ROMANIA, PANA MAI IERI, MINISTERUL AGRICULTURII NU AVEA NICI CEA MAI MICA INCLINATIE PENTRU VITA DE CARNE.
O SA SPUNE-TI CA PROIECTUL BOVINA DE CARNE IN ROMANIA ESTE AXAT PE EXPORT, PERFECT DE ACORD, CACI NICI NU SE POATE ALTFEL DAR SUNT SIGUR CA TREBUIE AXAT PE EXPORTUL, MACAR, DE BOVINE DEJA INGRASATE DACA NU PE EXPORTUL DE CARCASA.

ASTEPT CU MARE NERABDARE OPINIILE DUMNEAVOASTRA LA CELE SCRISE MAI SUS. VA MULTUMESC

#46 Grig

Grig

    junior

  • Membri
  • Pip
  • 84 posts

Posted 20 January 2011 - 03:06 PM

Buna,
pana in momentul de fata am folosit atat monta naturala cu taur BR din ferma cat si MSC (BR sau BBB), cu rezultate multumitoare. Medicul nostru veterinar din pacate nu tine MSC de Charolais, doar BR, Holstein si BBB... si nici nu prea recomanda Charolais... nu din greseala. Dupa cum am inteles, are o "intelegere" cu o firma care exporta vitele BBB. Pe romaneste, daca optez pentru BBB, nu ma costa nimic, doar manopera. Firma respectiva cumpara viteii doar la o greutate foarte mica, pana in max 150 kg, cu pretul intre 10-14 ron/kg in viu, in functie de sex. Ceea ce este in avantajul fermierilor care produc lapte si nu carne.
Ca urmare, daca doresc sa folosesc MSC de Charolais, trebuie sa-mi iau si un container cu azot si dozele de material seminal. Asta iarasi inseamna o investitie majora, la care se adauga si grija cu depozitarea, costul manoperei, etc.
In modul asta daca ne gandim mai bine, pare a fi o varianta mai "ieftina" si mai sigura achizitionarea unui taur apt pentru monta, sau macar al unui tauras, cu riscurile aferente binenteles.
Planul meu este ca in urmatoarea perioada sa tin cele mai bune femele in ferma, si sa dirijez metisarile doar in directia rasei Charolais. Dupa exemplul francez, unde cea de-a cincea generatie se considera pur Charolais, perioada de "asteptare" pentru a obtine o vitica "curata" inseamna in medie 5x2.7=13.5 ani, unde 5 inseamna nr generatiilor si 2.7 varsta medie la care naste juninca. Macar in perioada asta o sa am ocazia de a observa cum se schimba performantele animalelor in ceea ce priveste calitatea si cantitatea carnii! :rolleyes:

Din experienta metisarilor efectuate in ultimii 4-5 ani pot sa afirm ca cele mai bune rezultate le-am obtinut cu vaci BR si taur CH,desi am avut rezultate multumitoare si de la Bruna sau celelalte rase.Practic toate vacile montate sau insamantate cu CHAROLAISE au avut vitei mai buni decat celelalte rase de carne.Pe mine m-a interesat si evolutia ulterioara,nu numai greutatea sau usurinta la fatare,mai exact am apreciat la metisii de CH. modul de valorificare a furajelor, consumul specific pe kg. spor, si faptul ca valorifica f. bine pasunea .Consider ca achizitionare unui tauras CHAROLAISE de 1 an(1000E),se amortizeaza, la 10 vaci in maxim 1 an-1.5 ani.Mai mentionez ca toate vacile sau junincile montate cu CH(peste 30) au fatat normal(urmarite si asistate ,dar fara interventia medicului)

#47 Cosmin Popa

Cosmin Popa

    Moderator

  • Moderatori
  • PipPipPip
  • 701 posts

Posted 20 January 2011 - 05:08 PM

Bun ziua,

Ajutati-ma sa inteleg unele lucruri:
................
ASTEPT CU MARE NERABDARE OPINIILE DUMNEAVOASTRA LA CELE SCRISE MAI SUS. VA MULTUMESC



CORECT!!!

Poate gasiti acum si avantajele de a desfasura o astfel de activitate!

#48 AHILE1987

AHILE1987

    junior

  • Membri
  • Pip
  • 13 posts

Posted 20 January 2011 - 05:23 PM

Domnule POPA inca o intrebare va rog frumos
ingrasre taurasilor pana la sacrificare are piata de desfacere?
adica daca dupa intarcare se vand in strainatate la cei care se ocupa de ingrasarea lor, din experienta dumneavoastra, se doreste achitizionarea doar de vitei pe care sa-i ingrase sau si de taurasi gata de sacrificare?
cu respect

#49 adi costin

adi costin

    membru junior

  • Membri
  • PipPip
  • 131 posts
  • Gender:Male

Posted 20 January 2011 - 07:59 PM

Domnule POPA inca o intrebare va rog frumos
ingrasre taurasilor pana la sacrificare are piata de desfacere?
adica daca dupa intarcare se vand in strainatate la cei care se ocupa de ingrasarea lor, din experienta dumneavoastra, se doreste achitizionarea doar de vitei pe care sa-i ingrase sau si de taurasi gata de sacrificare?
cu respect


Chiar daca intrebarea este adresta d-lui Popa, imi permit, cu scuzele de rigoare, sa raspund si eu. Este evident ca pentru fiecare producator cel mai avantajos destinatar din punct de vedere economic este consumatorul final (procesatorul in cazul de fata). Dar avand in vedeere ca sistemele noi de furajare intensiva a animalelor folosite in U.E. reprezinta o "industrie" intreaga din punct de vedere tehnologic, este imposibila competitia cu aceste ingrasatorii din U.E. Este aproape acelasi lucru cum ai compara recoltarea porumbului mecanizat sau manual. Rezultatul este acelasi, restul factorilor timp, efort, costuri ...

#50 AHILE1987

AHILE1987

    junior

  • Membri
  • Pip
  • 13 posts

Posted 20 January 2011 - 09:26 PM

Chiar daca intrebarea este adresta d-lui Popa, imi permit, cu scuzele de rigoare, sa raspund si eu.

multumesc frumos
poi at inseamna ca Romania va ramane doar tara de unde sa isi procure ei taurasi pt ingrasare? acesta este nivelul maxim de dezvoltare in acest domeniu? adica nici o sansa ca pe viitor sa facem si noi abatoare si sa exportam carcase?
;) nu mi se pare o perspectiva buna pentru crescatori de vita de carne
sper ca nu supar pe nimeni

#51 adi costin

adi costin

    membru junior

  • Membri
  • PipPip
  • 131 posts
  • Gender:Male

Posted 20 January 2011 - 10:12 PM

multumesc frumos
poi at inseamna ca Romania va ramane doar tara de unde sa isi procure ei taurasi pt ingrasare? acesta este nivelul maxim de dezvoltare in acest domeniu? adica nici o sansa ca pe viitor sa facem si noi abatoare si sa exportam carcase?
;) nu mi se pare o perspectiva buna pentru crescatori de vita de carne
sper ca nu supar pe nimeni


Abatoarele din Romania nu patesc diferentiat vaca de rasa de carne, urmaresc doar ceea ce este ieftin. In general orice investitie vor sa o amortizeze intr-un timp cat mai scurt, ori acest lucru nu se poate face decat cu o rata a profitului cat mai mare. Este imposibil in acelasi timp sa concureze cu cei de-afara care au afaceri in domeniu de zeci sau chiar sute de ani, fiecare generatie dezvoltand afacerea si adaptand-o la cerintele vremurilor.
Eu am mai dezbatut acest subiect pe forum, pentru noi crescatorii ar fi un pas important sa reusim sa eliminam exportatorii in prima faza, dupa care intermediarii externi. Apropo, vis-a-vis de ingrasatorie, una competitiva, la standarde U.E. trece de 3 milioane de euro. Un alt aspect este acela ca, procesatorii de bovine de rasa de carne solicita un anumit sistem de furajare intensiva incat carcasa sa respecte anumite conditii (volum muscular, grasime, etc).
Din punctul meu de vedere ar fi un pas foarte mare pentru crescatori daca am reusi sa vindem direct ingrasatoriilor externe.

#52 AHILE1987

AHILE1987

    junior

  • Membri
  • Pip
  • 13 posts

Posted 20 January 2011 - 10:45 PM

ok , am inteles
multumesc frumos
in nepriceperea mea si in euforia care ma cuprins am sperat ca folosind avantajele oferite de zona in care ma aflu as putea incerca ceva, cat de mic, acolo

si inca ceva......... daca lucrurile merg in aceasta directie gandind in viitor se naste o intrebare: peste cativa ani, de unde vor lua fabricile de mezeluri materie prima?

tot mai multi tarani renunta la animale si astfel ajung la abator si dupa aceea la dumnealor, dar cat o sa mai tina treaba aceasta?! nu credeti ca se poate axa cineva pe treaba aceasta? adica este vreun mod, mai eficient, de a creste animale pt ei???
cu respect

#53 adi costin

adi costin

    membru junior

  • Membri
  • PipPip
  • 131 posts
  • Gender:Male

Posted 21 January 2011 - 08:05 AM

tot mai multi tarani renunta la animale si astfel ajung la abator si dupa aceea la dumnealor, dar cat o sa mai tina treaba aceasta?! nu credeti ca se poate axa cineva pe treaba aceasta? adica este vreun mod, mai eficient, de a creste animale pt ei???
cu respect


Tocmai asta este problema, cat timp au de unde procura "materie prima" ieftina, de o calitate inferioara nu puetem fi noi (crescatorii de bovine de carne) clientii lor. Inevitabil in timp efectivele detinute de tarani se vor diminua si singura solutie pentru ei va fi importul sau fermele din Romania.

Daca doriti sa investiti in cresterea animalelor, nu trebuie sa fiti descurajat, daca veti citi toate postarile de pe acest forum veti vedea ca satisfactiile, chiar daca nu cele financiare, sunt foarte mari. In timp eu consider ca si acelea vor fi direct proportionale cu pasiunea si efortul depus.
Mult succes!

#54 nino78

nino78

    junior

  • Membri
  • Pip
  • 7 posts
  • Gender:Male

Posted 14 February 2011 - 12:45 AM

[quote name='AHILE1987' date='20 January 2011 - 10:45 PM' timestamp='1295556301' post='21148']
ok , am inteles

si inca ceva......... daca lucrurile merg in aceasta directie gandind in viitor se naste o intrebare: peste cativa ani, de unde vor lua fabricile de mezeluri materie prima?

multe fabrici de mezeluri folosesc doar carne din import

#55 nino78

nino78

    junior

  • Membri
  • Pip
  • 7 posts
  • Gender:Male

Posted 14 February 2011 - 01:21 AM

Bunã ziua!
Urmãresc de bunã bucatã de vreme discuþiile de pe forum ºi permiteþi-mi sã fac o scurtã citare din "Dicþionarul enciclopedic de zootehnie" - Ed. Ceres, Bucureºti - pg. 367 - "junincã - femelã din specia bovinelor în vârstã de 1 - 2 ani, care este gestantã, dar n-a fãtat încã." Deci, pentru a folosi corect termenii... junincile sunt din start gestante - prin definiþie, iar viþelele nu sunt gestante :rolleyes: (mai mult ca sigur)...




Intreb si eu ca nespecialist si nou pe aici...Oare dictionarul de zootehnie este facut de specialisti in zootehnie? :blink:
Mi se pare din start ca deja am facut o greseala daca as avea in cireada o juninca de 1 an(care daca se cheama juninca inseamna ca e deja gestanta)...cand de fapt tot specialistii in zootehnie recomanda prima monta la varsta de cel putin un an jumatate.
In concluzie mi se pare ca s-au cam grabit cu definitia junincii...sau o fi vreo noua tendinta in zootehnia actuala de a avea juninci la un an? ;)
Numai bine

#56 nina h

nina h

    membru junior

  • Membri
  • PipPip
  • 182 posts
  • Gender:Not Telling

Posted 14 February 2011 - 08:01 AM

Intreb si eu ca nespecialist si nou pe aici...Oare dictionarul de zootehnie este facut de specialisti in zootehnie? :blink:
Mi se pare din start ca deja am facut o greseala daca as avea in cireada o juninca de 1 an(care daca se cheama juninca inseamna ca e deja gestanta)...cand de fapt tot specialistii in zootehnie recomanda prima monta la varsta de cel putin un an jumatate.
In concluzie mi se pare ca s-au cam grabit cu definitia junincii...sau o fi vreo noua tendinta in zootehnia actuala de a avea juninci la un an? ;)
Numai bine

Printre multitudinea de rase de bovine de carne sunt si cele catalogate drept "rase precoce" ceea ce se traduce prin faptul ca ating maturitatea sexuala la "varste fragede" - concret, vitelele din rasa cu care lucram noi pot fi insamantate fara nici o problema si la varsta de 12-13 luni...concluzie? :rolleyes:

#57 Braunvieh

Braunvieh

    membru junior

  • Membri
  • PipPip
  • 124 posts
  • Gender:Male

Posted 14 February 2011 - 10:16 AM

Eu incerc sa respect o regula: cand vitzica ajunge la 60% din greutatea optima la maturitate, se monteaza.
Eu am Braunvieh, am luat de referintza 650 kg greutate optima, deci pe la 380 montez vitzelele.
In medie pe la 18 luni. Am insa si vitzele de 15 luni care au ajuns la greutatea de prima monta.
Trebuie tzinut cont ca nu reuseste mereu prima monta, se ajunge si la cate 3 incercari.
Insa: dintr-un accident mi s-o montat o vitzica la 12 luni si ceva, am si un taur propriu de prasila. E sanatoasa, frumoasa si a fost in medie la prima lactatzie cu doar un litru sub celelalte montate la varsta de 15-20 luni.
Litru zilnic pierdut se compenseaza cu faptul ca a intrat cu cateva luni mai repede in productzie.
Cred insa ca optim e sa respect regula cu 60%.

#58 Midstar

Midstar

    membru junior

  • Membri
  • PipPip
  • 187 posts

Posted 14 February 2011 - 04:30 PM

Bun ziua,

Ajutati-ma sa inteleg unele lucruri, va rog, respectiv:
intrebare: La noi in Romania nu sunt ingrasatorii de bovine, corect?
ce stiu eu/ce deduc eu: Cei care cresc la ora actuala rase de carne daca se duc la abator cu ele primesc un pret ce nu tine cont de rasa, MACAR DE VARSTA SE TINE CONT? asa ca eu deduc de aici ca la majoritatea crescatorilor le raman urmatoarele variante:
1 gasesc o cale de a le exporta in tari care ingrasa animalele (in acest caz inteleg ca de fapt se vind animalele la intermediar ca trebuie sa fie tinute in carantina si alte chestii legislative,) AICI presupun ca pentru a evita un alt intermediar trebuie sa ai un numar semnificativ de animale. CORECT?
2 gasesc un abator ,care contra cost sau contra organelor si a pielii, abatorizeaza animalele si dupa aceea tot tu crescator trebuie sa gasesti clienti care sa recunoasca valoarea carcasei AICI zic eu ca trebuie tinut cont si de faptul ca trebuie sa faci si activitatea de ingrasare a taurasilor, CORECT?
3 vand animalele pentru reproductie AICI trebuie sa gasesti clienti, CORECT?
4 le vand la abator cu pretul pe care il putem obtine AICI pe langa aptul ca treaba asta e aiurea, nu stiu ce profit ce poate face in asta. CORECT?
5 .................. aici completati voi

EU ZIC CA DACA LA 5 NU COMPLETATI VOI CU O ALTA VARINATA SAU DACA NU GASITI ARGUMENTE CARE SA ARATE CA SUPOZITIILE MELE SUNT GRESITE, INSEAMNA CA PE CAT DE FRUMOASA SI DE ,RELATIV, USOARA ESTE CRESTEREA BOVINELOR DE CARNE PE ATAT DE GREU ESTE VALORIFICAREA LOR LA NOI IN ROMANIA, CORECT?


Toate variantele sunt corecte! Ca in oricare alta activitate conteaza foarte mult abilitatea producatorului de a vinde marfa. Daca esti agil si te adaptezi la cerintele pietei, rezisti si castigi, daca te plafonezi la o singura varianta, risti sa fii eliminat. Parerea mea, la modul general, este ca activitatea din agricultura nu aduce un profit extraordinar de mare dar este relativ constant.

1. In tara sunt intermediari care achizitioneaza animale ingrasate (7-800 kg si peste) in vederea exportului si ofera preturi bune. Trebuie sa-i cauti, numai!
2. Segmentele de nisa pot fi adeseori foarte profitabile, iti pot spune cu certitudine ca exista in Romania oameni care cauta carne de calitate si sunt dispusi sa ofere un pret mult peste nivelul pietei. La fel, trebuie doar cautati.
3. Normal ca trebuie gasiti clienti, nu vine nimeni la poarta sa te roage sa-i vinzi vitei, trebuie un pic de axare si pe latura de vanzari-marketing-publicitate. Daca nu esti vizibil, potentialii clienti nu au de unde sa stie de existenta ta.
4. Inca nu am ajuns, in faza in care sa vand animale pentru abatorizare dar observand faptul ca pe piata se gasesc din ce in ce mai putine animale destinate sacrificarii, cred ca in curand discutiile de genul fermier-abator se vor purta sub alte auspicii. De exemplu in judetul Suceava exista multe abatoare cu stampila ovala pentru care capacitatea maxima de sacrificare nu poate fi asigurata nici macar de judetele invecinate. Stiu abatoare care aduc animale si din zona Baraganului (Braila, Ialomita, Constanta). In perioada urmatoare preturile de achizitie la poarta abatoarelor se va mari, mai lent, dar sigur. Pentru aceste abatoare posibilitate de import de carcase este exclusa deoarece Europa are deficit de carne de vita si preturile sunt foarte mari. Asa ca tot spre piata interna vor trebui sa se orienteze. In situatia in care materia prima este limitata iar piata nu-ti permite sa maresti pretul, singura varianta care iti ramane este sa-ti reduci profitul. Daca abatoarele nu vor face acest pas vor avea probleme mari avand in vedere ca multe sunt facute cu fonduri europene si credite la banci. Un exemplu in acest sens este Agroindustriala Curtici, unde dl. Musca (parerea mea un vizionar de exceptie) intuind problemele care vor aparea a importat aproape 200 de juninci Charolaise de prasila, in vederea asigurarii materiei prime pentru abatorizare.

Concluzia: Uneori productia poate fi mai usoara decat vanzarea. Daca nu faci eforturi si in acest sens toata munca anterioara a fost in zadar. Daca nu esti dispus sa faci singur acest efort mai ai o solutie angajezi pe cineva care vrea si se pricepe.

#59 nino78

nino78

    junior

  • Membri
  • Pip
  • 7 posts
  • Gender:Male

Posted 14 February 2011 - 09:55 PM

Printre multitudinea de rase de bovine de carne sunt si cele catalogate drept "rase precoce" ceea ce se traduce prin faptul ca ating maturitatea sexuala la "varste fragede" - concret, vitelele din rasa cu care lucram noi pot fi insamantate fara nici o problema si la varsta de 12-13 luni...concluzie? :rolleyes:


Foarte adevarat ca pot fi montate mai devreme...dar nu cred ca este prea recomandat...si la rasele autohtone se manifesta adesea caldurile foarte devreme,Eu ma gandeam la eventualele probleme ce pot aparea la fatare cand monta s-a facut foarte devreme,cand maturitatea sexuala a fost atinsa dar poate cea fizica,asa cum a spus si braunvieh,inca nu.Cred ca totusi topicul era pe alta tema,asa ca va rog sa scuzati...totusi poate cuiva ii prind bine discutiile astea chiar si pe alta tema decat cea pentru care a fost inceput topicul.
Toate cele bune si la multi ani tuturor indragostitilor....bineinteles de bovine. :)

#60 nina h

nina h

    membru junior

  • Membri
  • PipPip
  • 182 posts
  • Gender:Not Telling

Posted 15 February 2011 - 03:37 AM

Foarte adevarat ca pot fi montate mai devreme...dar nu cred ca este prea recomandat...si la rasele autohtone se manifesta adesea caldurile foarte devreme,Eu ma gandeam la eventualele probleme ce pot aparea la fatare cand monta s-a facut foarte devreme,cand maturitatea sexuala a fost atinsa dar poate cea fizica...,inca nu.

Daca vorbim strict de rasa angus, insa nu este singura - recomandarea este ca ele SA FIE montate/insamantate la varsta de 12-13 luni. Din proprie experienta - si a altor crescatori (cu vechime)- stiu, ca nici unul nu face "greseala" sa introduca in efectivul matca femelele care nu se dezvolta conform cerintelor rasei. Animalele de prasila nu se aleg "dupa ochi frumosi", altele sunt criteriile, dar aceste lucruri chiar nu tin de acest topic.




0 user(s) are reading this topic

0 members, 0 guests, 0 anonymous users