CONTROLUL PERFORMANTELOR - BOVINE DE CARNE
#1
Posted 09 May 2010 - 05:44 PM
Profitând de deschiderea subiectului Registrelor Genealogice, aș vrea să vă întreb care credeți că sunt aspectele care ar trebui înregistrate pentru fiecare animal, în afara de ascendenți (pedigree)?
De exemplu sporul mediu zilnic, conformația corporală, etc.
Aștept un răspuns foarte documentat si de la Thierry, prietenul nostru din Fanța, care este foarte competent în acest domeniu și își face simțită prezența pe acest forum, ceea ce ne bucură nespus.
#2
Posted 14 May 2010 - 11:05 AM
Ca punct de reper putem lua in calcul indicatorii taurilor de la care se recolteaza MSC. Cosmin, avand in vedere ca esti mai la curent ca noi cu acesti indicatori poti sa ne spui pt. fiecare in parte ce inseamna atat ca denumire cat si ca valoare?
PedigreeIFNAISQualités maternellesAptitudes bouchèresIndex de sevrageIMOCRIFERIVELIMERPLAITIQMCRDMDSPCARCONFRDTIABISEVRALAITIVMATROBUSTINCASOAR10410012211899107115100959595978895109104112
#3
Posted 14 May 2010 - 11:56 AM
În principiu fiecare acociaţie profesională care conduce registru genealogic îşi are propriul mecanism tipic de evidenţă, însă datele cele mai importante sunt identificarea animalului (numele animalului, număr matricol-crotalie specie, rasă, sex, data naşterii, culoare), ascendenţa (părinţi, bunici), descendenţa (produşi), datele crescătorului, datele proprietarului. Din datele pe care le deţin strict cu privire la rasa Angus, în Ungaria se mai consemnează şi următorii indici de evaluare: sporul mediu zilnic, greutatea la 205 zile, respectiv la 365 zile, înălţimea la şold, grad de îngrăşare (înălţime grăsime pe spate în mm), pentru taurii de prăsilă - circumferinţa scrotală, iar pentru efectivele mari eliberarea pedigree-ului se face numai pe baza examenului ADN.
#4
Posted 16 May 2010 - 02:57 PM
Imi face placere sa va impartasesc parerea mea despre aceasta tema interesanta. Pot sa va explic sistemul francez pe care-l cunosc foarte bine si pot sa va vorbesc si de sistemul german.
Am, in continuare, aceeasi veche problema dintotdeauna, bariera lingvistica. Prin urmare, sunt in cautarea unui voluntar care sa ma traduca. Se ofera cineva? daca nu, voi fi nevoit sa scriu in franceza...
#5
Posted 16 May 2010 - 08:44 PM
Thierry KOLB Charolais, on 16 May 2010 - 03:57 PM, said:
Imi face placere sa va impartasesc parerea mea despre aceasta tema interesanta. Pot sa va explic sistemul francez pe care-l cunosc foarte bine si pot sa va vorbesc si de sistemul german.
Am, in continuare, aceeasi veche problema dintotdeauna, bariera lingvistica. Prin urmare, sunt in cautarea unui voluntar care sa ma traduca. Se ofera cineva? daca nu, voi fi nevoit sa scriu in franceza...
Traduc eu!
Scrie te rog în fraceză opiniile tale și le voi traduce eu !
Mulțumim foarte mult!
Poate și te mai cenzurez dacă nu ești la obiect... :P
#6
Posted 14 July 2010 - 09:49 AM
#7
Posted 14 July 2010 - 06:23 PM
#8
Posted 03 August 2010 - 06:28 PM
Ideile sunt in principiu cele din sistemul francez, dar nr indicatorilor si modul de calcul sunt mult simplificate.
Mai sunt si alte probleme mai tehnice... Astept comentariile și sugestiile dvs.
Cu stima Cosmin
My link
#9
Posted 03 August 2010 - 07:55 PM
#10
Posted 11 August 2010 - 10:44 PM
Cosmin Popa, on 03 August 2010 - 07:28 PM, said:
Ideile sunt in principiu cele din sistemul francez, dar nr indicatorilor si modul de calcul sunt mult simplificate.
Mai sunt si alte probleme mai tehnice... Astept comentariile și sugestiile dvs.
Cu stima Cosmin
My link
Cosmin,
Te felicit. Materialul pe care am reusit si eu sa-l descarc :rolleyes: reprezinta un inceput. Ma bucur ca te misti in aceasta directie si cred ca toti crescatorii de bovine de carne au aceeasi gandire. Din pacate nu prea s-a facut nimic in controlul performantelor pentru rasele de carne pana acum, in Romania, desi stii ca ANARZ promoveaza aceste rase. Am citit, pe diagonala, materialul la care ai lucrat. Parerea mea este ca mai trebuie lucrat la el. Si cred ca puntele de pornire ar fi:
1. Consultarea metodologiei ICAR de control al performantelor http://www.icar.org/...elines_2009.pdf
2. Consultarea legislatiei europene (din pacate nu am link la rasele de carne)
3. Consultarea legislatiei romanesti (Ordinul 19/2006), care a copiat la vremea respectiva legislatia europeana, care intre timp s-a mai schimbat.
4. Exista cateva greseli la aprecierea exteriorului, greseli de terminologie, dar care pot fi acceptate si asa, dar nu este nimic grav (de ex. nu spunem fund la taurine ci regiunea feselor, nu se zice greaban ci greban, desi dictionarul limbii romane o face etc.).
5. Eu cred ca ANARZ cu subordonatele sale din teritoriu (OARZ) ar trebui sa fie doar un organism de control al activitatii de control al performantelor si sa nu fie implicat in activitati (vezi articolul scris de mine in revista Ferma din iulie 2010)
6. Unele date pot fi colectate de catre fermier (metoda B ICAR) sau pot fi acceptate numai daca sunt colectate de catre o persoana sau organizatie impartiala (metoda A).
7. Cred ca asociatiile trebuie constituite pe rase, iar criteriile de evaluare sa nu fie chiar trase la indigo la toate rasele.
8. Conform regulilor europene, pentru o tara se acorda acreditare de conducere a registrelor genealogice a unei rase doar pentru o organizatie.
..... si altele.
Cred ca ai luat in considerare si faptul ca organizarea acestei activitati de COP trebuie sustinuta financiar de catre fermieri (vezi articolul care va aparea in august 2010 in revista Ferma).
Imi pare rau ca nu prea am timpul necesar sa-l dedic acestui subiect, dar in limita disponibilului voi incerca sa raspund la mai multe intrebari.
Daca doresti sa ai corecturi punctuale la material, poti sa il trimiti pe adresa mea de email, si in limita timpului voi face corecturi pe care ti le trimit.
Oricum consider ca este un inceput bun. Trebuie sa va miscati repede.
Cu multa stima,
Ludovic Cziszter
#11
Posted 12 August 2010 - 01:53 AM
Ludovic Cziszter, on 11 August 2010 - 11:44 PM, said:
Daca doresti sa ai corecturi punctuale la material, poti sa il trimiti pe adresa mea de email, si in limita timpului voi face corecturi pe care ti le trimit.
Oricum consider ca este un inceput bun. Trebuie sa va miscati repede.
Cu multa stima,
Ludovic Cziszter
Va multumesc mult pentru intervenție.
Sunt convins că sunt destul de multe chestiuni care pot fi înbunătățite, din toate perspectivele.
Din păcate volumul de muncă este prea mare pentru o singură persoană, care nici măcar nu este de specialitate și muncae și neremunerată...poate cu ajutorul mai multor specialiști am reuși sa îl terminăm mai repede și mai bine.
Sigur că doresc să faceți toate corecturile de rigoare.
In plus mai am niște chestiuni nelămurite, doar așa la prima vedere, fără să intru în amănunte.
1. Ramane sa măsurăm performantele animalelor sau potentialul genetic? Daca sunt doar performante determinarea cred ca nu se poate face decat prin masurarea performantelor proprii. Daca e potentialul genetic formulele de calcul sunt mai complicate decat ce am prezentat eu acolo si ma depasesc complet...plus ca trebuie eliminati factorii de mediu (conform metodologiei ICAR adusa in discutie...etc)
2. Ce performanțe ar MAI trebui luate în considerare pentru calcularea CALITATILOR MATERNALE in cazul raselor de carne? Aveti si alte propuneri?
Legat de miscarea rapida ...nu prea am o directie, deoarece nu vad cate persoane ar fi dipuse sa adere la acest sistem. Costurile fiind suportate de catre fermieri (statul e in faliment) si baneficiile ...incerte..care ar fi interesul lor? Dar al meu?
Toate cele bune!
Cosmin
#12
Posted 27 August 2010 - 04:37 PM
Cosmin Popa, on 12 August 2010 - 01:53 AM, said:
Cosmin Popa, on 12 August 2010 - 01:53 AM, said:

Sign In
Register
Help


MultiQuote